Алексеевская СОШ участвует в акция "Здоровый Новый год".В рамках которой делится рецептами для новогоднего стола,который помогает сохранить и укрепить здоровье.
Салат с курицей и ананасами:
Для приготовления необходимо:
—грудка куриная — 1 шт.
—ананасы консервированные — 200 г
—сыр твердый — 120 г
—чеснок — 1 зубчик
—листья салата — 1 пучок
—йогурт натуральный — 120 г
Отварите или запеките куриную грудку, нарежьте на кубики. Ананасы
достаньте из банки. Если кусочки крупные, разрежьте их на 2–3 части. Сыр
натрите на терке. Очищенные зубчики чеснока пропустите через пресс.
Соедините ингредиенты в одной миске, посолите, заправьте йогуртом,
перемешайте. Перед подачей на праздничный стол переложите закуску в
тарелку с листьями свежего салата.
Тарталетки с муссом из авокадо и икрой
Для приготовления необходимо:
—тарталетки — 10–12 шт.
—авокадо — 2 шт.
—сыр творожный — 2 ст. л.
—сок лимона — 10 мл
—икра красная — 130–150 г
—соль — по вкусу
—перец — по вкусу
Авокадо разрежьте пополам, извлеките с помощью столовой ложки
мякоть, переложите в глубокую чистую миску. Разомните авокадо вилкой,
добавьте сливочный сыр, посолите и с помощью блендера сделайте пюре.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок и перец, перемешайте. Заполните
тарталетки получившимся муссом из авокадо. Украсьте закуску красной
икрой.
# ЗдоровыйНовыйГод;
Фотографии
